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비타민 C (아스코르브산): 강력한 항산화제와 면역 강화 영양소
비타민 C(아스코르브산)는 우리 몸의 여러 중요한 기능을 지원하는 필수 영양소입니다. 이는 항산화 작용, 면역력 강화, 콜라겐 합성, 철분 흡수 촉진 등 다양한 역할을 합니다. 비타민 C는 우리 몸이 스스로 합성할 수 없기 때문에, 외부에서 식품을 통해 꾸준히 섭취해야 합니다. 비타민 C의 역할, 식품 원천, 결핍 증상 및 과다 섭취의 위험성 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.비타민 C의 역할 항산화 작용비타민 C는 강력한 항산화제로, 세포를 손상시키는 활성산소를 제거하여 노화와 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 활성산소는 세포막, 단백질, DNA 등 중요한 생체 분자들을 공격하여 세포 손상을 일으킬 수 있습니다. 이는 특히 피부 건강과 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 비타민 C는..
2024. 8. 18.
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