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무기질이란 무엇인가: 필수 영양소의 역할과 중요성
무기질은 우리 몸에서 매우 중요한 영양소로, 생명 활동을 유지하고 건강을 증진하는 데 필수적인 역할을 합니다. 비타민과 같은 유기질 영양소와 달리, 무기질은 화학적으로 안정된 무기물 형태로 존재하며, 우리 몸이 정상적으로 기능하는 데 필요한 필수 성분입니다. 무기질은 체내에서 만들어질 수 없으므로 반드시 음식이나 음료를 통해 섭취해야 하며, 결핍될 경우 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 무기질은 크게 '다량 무기질'과 '미량 무기질'로 구분됩니다. 다량 무기질은 우리 몸에 비교적 많은 양이 필요한 무기질로 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨, 마그네슘 등이 있습니다. 미량 무기질은 아주 적은 양만 필요하지만 여전히 매우 중요한 영양소로 철, 아연, 구리, 셀레늄 등이 이에 해당합니다. 이들 무기질은 각각 ..
2024. 9. 20.
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